Au pays de la syrah

Quand on pense aux vins à base de syrah, les prestigieuses appellations Côte-Rôtie, Hermitage ou Crozes-Hermitage viennent tout de suite à l’esprit. Pourtant, d’autres AOC de cette région vinicole parmi les plus importantes et les plus réputées au monde, gagneraient à être mieux connues. Que diriez-vous de découvrir ce coin de pays par le biais de l’appellation Saint-Joseph? Ses vins, principalement à base de syrah, sont élaborés pour des accords réussis avec une foule de plats.

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Olivier Roux

La route des vins de l’Okanagan

Il y a à peine dix ans, aucun Québécois n’aurait rêvé d’arpenter la route des vins de la vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique. Mais depuis que plusieurs de ses pinards raflent l’or dans des compétitions prestigieuses comme Vinitaly, Vinexpo de Bordeaux ou le International Wine and Spirit Competition, les amateurs tournent leur regard avec intérêt vers cette petite région productrice d’excellents crus située à mi-chemin entre Calgary et Vancouver.

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Exquis média