Bières de dégustation : un formidable engouement

Les Québécois sont sans nul doute de grands amateurs de bières, une passion qui n’a fait que s’accroître ces dernières années, depuis que leur goût des voyages et de la nouveauté leur a fait découvrir ces paradis brassicoles que sont l’Allemagne, le Royaume-Uni ou la Belgique. Il va sans dire que depuis la naissance, il y a plus de 200 ans, de la brasserie Molson, les goûts se sont diversifiés. Aujourd’hui, outre les bières rafraîchissantes de consommation courante, les amateurs sont aussi à la recherche de produits de dégustation et friands de découvertes.

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pouring beer with bubbles and froth

Et le public à choisi…ses coups de cœur 2014!

Le 23 février 2014, au Fairmont Le Château Frontenac, 400 produits mis en compétition par des agences de représentation et des producteurs du Québec, dont les prix étaient généralement de 20 $ et moins, ont été goûtés à l’aveugle par 350 dégustateurs amateurs de partout au Québec. Ces dégustateurs d’un jour, représentatifs du consommateur moyen, ont ainsi décerné, à la manière des […]

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Fabrice-Ian Simard